Signature Cocktails

SPICY PALOMA

Ένας συνδυασμός λευκής τεκίλας και mezcal, χυμός lime, grapefruit σόδα και ένα πικάντικο μείγμα από θαλασσινό αλάτι και γλυκό τσίλι

MEDITERANNEAN SPRITZ

Ένα πολύ δροσερό spritz με λικέρ από ιβίσκο και άνθη πορτοκαλιάς, shrub φράουλας και βανίλιας Μαδαγασκάρης, βιολέτα, φλούδα φρέσκου αγγουριού και grapefruit soda

PINK PANTHER

Ένα διασκεδαστικό μείγμα από βότκα, χυμό lime και σιρόπι τσιχλόφουσκα

NEGRONI MEDITERRANEO

Η Μεσογειακή έκδοση του ιταλικού aperitivo, από butterfly pea tea infused gin και λικέρ περγαμόντου

SPARKLING CUCUMBER

Ένα αφρώδες cocktail χωρίς αλκοόλ. Μη αλκοολούχο βερμούτ, σιρόπι αγγουριού και Aegean tonic

CHANDON GARDEN SPRITZ

Ένας συνδυασμός αφρώδους οίνου Chandon, επιλεγμένων μπαχαρικών, χυμού και bitters από έλαια φλούδας πορτοκαλιών Valencia, που απογειώνει το κλασικό spritz

BUTTERFLY

Ένα αφρώδες cocktail με gin φράουλα, πουρέ φράουλας και τόνικ

PARALIA

'Eνα εξωτικό cocktail με ένα μείγμα από ρούμι, παπάγια, ανανά, βανίλια και bitter μπαχαρικών

AEGEAN SPRITZ

Ένα αρωματικό spritz με λικέρ από επιλεγμένα Ελβετικά βότανα, φλούδα φρέσκου αγγουριού και aegean tonic

MARGARITA EXOTIC

Τεκίλα, σιρόπι αγαύης, χυμός lime, dragon fruit, passion fruit και αρωματικά bitter, συνθέτουν μια τροπική έκδοση της κλασικής μαργαρίτας

BREEZY DAY

Φρέσκιες φράουλες, βότκα, χυμός lime και άρωμα τόνκας, “καλυμμένα” από ένα αφρό πράσινου μήλου και μαστίχας

CAVO EXPERIENCE

Ένα τέλεια ισορροπημένο μείγμα με βότκα, σιρόπι βανίλιας και ginger, φρέσκο χυμό lime και αρωματικά bitter βανίλιας

THESAURUS

Παλαιωμένο ρούμι, με λικέρ κανέλας, σιρόπι πικραμύγδαλου, passion fruit, φρέσκο χυμό grapefruit και lime

THE MANDARIN

Ένα αφρώδες μείγμα gin και λικέρ μαστίχας Χίου, με μανταρίνι, φρέσκο βασιλικό, χυμό lime και Gentleman’s soda

CRANBERRY CHILLER

Ένα δροσιστικό cocktail χωρίς αλκοόλ. Χυμός cranberry και lime, βανίλια και τζίντζερ

CAVO POP

Ένα δροσιστικό cocktail χωρίς αλκοόλ. Πουρές φράουλας και passion fruit, με φρέσκο χυμό lime

Classic Cocktails

Sparkling COCKTAILS

Aperol Spritz

Belini

Kir Royal

Vodka COCKTAILS

Apple Martini

Porn Star Martini

Cosmopolitan

Caipiroska

Caipiroska Strawberry

Espresso Martini

Cucumber Martini

Vodka Martini

Black Russian

White Russian

Kamikaze

Sex On The Beach

Bloody Mary

Rum COCKTAILS

Daquiri

Daquiri Strawberry

Daquiri Frozen

Cuba Libre

Caipirinha

Mojito

Mojito Strawberry

Pina Colada

Mai Tai

Zombie

Tequila COCKTAILS

Margarita

Margarita Strawberry

Paloma

Tequila Sunrise

Gin COCKTAILS

Dry Martini

Gin Fizz

Negroni

Whiskey COCKTAILS

Godfather

Manhattan

Old Fashioned

Rusty Nail

Sazerac

Whiskey Sour

Mixed Cocktails

Amaretto Sour

B52

Long Island

Watermelon

NON-ALCOHOLIC

Fruit Punch Without Alcohol

Virgin Mojito

Virgin Mojito Strawberry